Szűkítési feltételek

Előételek
Sajtos ételek
Halételek
Zöldséges ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

68 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Marinált feta
Marinált feta
1. Felitatjuk a nedvességet a fetasajtról papírtörlővel, majd két centiméteres kockákra vágjuk. Tálba tesszük, meghintjük oregánóval, koriandermaggal és egy evőkanálnyi frissen...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Articsókaszív spárgával
Articsókaszív spárgával
1. A spárgát meghámozzuk, a fás végét levágjuk, ügyelve, hogy körülbelül egyenlő hosszúságúak legyenek a szárak. Tiszta cérnával lazán összekötözzük a spárgákat. (Ha...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 16
Töltött pimiento
Töltött pimiento
1. A paprikákat kiemeljük az üvegből, a bennmaradó olajat félretesszük. Elkészítjük a kiválasztott tölteléket.
2. A fűszeres túrótöltelékhez a túrót a citromlével, a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Sajtos halmok
Sajtos halmok
A sajtokat keverjük össze, és adjuk hozzá a diót, a borsot és a konyakot. A körtét, hideg folyó víz alatt mossuk meg, és a hámozott körte húsát vágjuk finomra.
A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 46
Marinírozott hal
Marinírozott hal
A halat hideg, folyó víz alatt mossuk meg és szárítsuk le. Enyhén lisztezzük be. Hevítsük az olajat nagy serpenyőben forróra, de ne füstöljön, és a halat adagonként süssük...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 138
Tőkehalpástétom Melba pirítóssal
Tőkehalpástétom Melba pirítóssal
1. A halat nagy lábosba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Lassú tűzön, fedő nélkül 10-15 percig főzzük, majd leszűrjük, a húsát villával összetörjük (1....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Tatárbifsztek
Tatárbifsztek
A pácolt bélszínt, ízlés szerint finomabbra vagy szálasabbra daráljuk. (Természetesen fenti ízesítőkből és fűszerekből egyszerre nem szokás az összeset használni. Kiválasztjuk...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 177
Tarama-saláta
Tarama-saláta
1. A burgonyát meghámozzuk, 2 cm-es kockákra vágjuk, és annyi vízzel öntjük le, hogy ellepje. Lefedve, kis lángon puhára főzzük, majd leszűrjük, és villával összetörjük (1....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 58
Hideg tőkehalkrém
Hideg tőkehalkrém
Előző este áztassuk be a szárított (sózott) tőkehalat sok vízbe, többször cseréljük rajta a vizet.
Öntsük le a halról a vizet, daraboljuk fel, majd tegyük egy serpenyőbe a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 40
Sertéskaraj kolbásszal töltve
Sertéskaraj kolbásszal töltve
A karajt vásárláskor csontoztassuk ki és kérjük meg a hentest, hogy fúrjon egy lyukat a közepébe. (Magunk is megcsinálhatjuk úgy, hogy nagyon éles kést állandóan forgatva szúrunk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 108